Sunday, May 06, 2012

Pretty Delicia - Yakissoba Caseiro

Meninas como vocês sabem estou gravidinha, e  dentre muitos desejos um dos que vinha sentindo frequente era comer Yakissoba, uma comida de origem chinesa  e já é muito popular no mundo todo.
Decidir ir atras de uma receitinha e preparar para meu baby e pra mamãe tambem né, Achei a receita na net e seguir os passos da tia Teca, que sempre fazia lá no Estados Unidos.
 Receita aprovadissima, super facil de fazer meninas e me custou apenas R$35,00.  Dá pra servir 6 pessoas muito bem e repetindo. Podendo fazer de frango, carne  ou camarão ou misturar 2 desses. Hummm
 Então vamos ao que intereça.


Ingredientes

Azeite
Alho
Pimenta do reino
 3 Cebolas
1 pacote de espaguete caseiro (preferência integral)
 1/2 maço de brocolis
1/2 de couve flor
250 ml de molho para Yakissoba
10 colheres de molho shoyo
2 peitos de frango (Cortados em cubos, temperados levemente com sal, cominho e vinagre).
100 gramas de champignom fresco (na conserva não fica gostoso).
3 cenouras grande
200ml de água
1 colher de maisena( disolver em meio copo de água)
Acelga a gosto


Modo de Peparar

1- Cozinhe o macarão no ponto(ao dente) e deixe separado.
2- Coloque em uma panela grande o azeite, alho a Gosto é pimenta do reino; deixe o olho dourar.
3- Jogue o frango na mistura 1 e 2 e refolguer.
4- Misture ao frango o molho para Yakissoba e o Shoyo, a agua e a maisena diluida.
5- acrescente a cenoura não deixe cozinhar totalmente e acrescente o couve flo e brocolis ( não deixar cozinhar totalmente, tem que deixar o legume um pouco "crocante'').
6-  logo adicione o champignom e acelga a gosto.
7- Prove se precisar de sal, adicione a gosto ou coloque mais algumas colheres de molho shoyo.
7- Por ultimo misture o macarão e Tcham ram está pronto para servir.

Bom apetite meninas e quando provar me contem o que acharam. 

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